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Verdadeira Maionese

Em Portugal uma qualquer estratégia de marketing transformou-a em Vianeza, mas, da mesma maneira cabotina que ainda se diz carro de praça ou a criada (para se referirem a uma simples mulher-a-dias, que só faz umas horas por semana), carregamo-la nos nossos corações (e agora nas análises e ecografias) como a Hellman’s: The Real Mayonnaise (ou como no jingle português: Verdadeira Maionese).
Por mais que nos queiram convencer que há uma mãezinha que faz a melhor maionese do mundo, nada bate o sabor e a textura do creme saído do frasco de vidro.
E esse sim, é a melhor maionese do mundo.
Durante anos, não sem algum ressentimento, invadimos qualquer receita cá de casa com este ingrediente, que tanto servia ao natural como se incluía em molhos ou outras combinações.
Agora, que a idade e o corpinho não perdoam, passou a iguaria rara, mas não deixará nunca de ter o seu lugar decorativo, ou como uma memória entre outros frascos no frigorífico.
Que viva essa combinação mágica, saída de uma mistura que nem queremos saber. Basta-nos comprá-la assim.
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This entry was posted on February 6, 2010 by in Uncategorized.
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